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本地白江鱼 (中)

本地白江鱼 (中)

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商品规格：
品状: 未开边 （整只）
尺寸: 中 - 5 - 6cm (一只)

商品性质：
品种：白江
原产：产于丁加努自家鱼廖  (南中国海海域）
烹饪：这类江鱼属多用途。适合用来炸，熬汤或熬粥

炸江鱼方法：

(1) 步骤 1：迅速将江鱼过两次水 （不要泡在水里太久）

(2) 步骤 2：江鱼过滤水后用纸巾抹干 (尽量干透）

(3) 步骤 3：用中低火。油还没热时把江鱼放进锅里

(4) 步骤 4：重复搅拌至江鱼变浅金黄色 （会开始出现泡沫）

(5) 步骤 5：重要环节：当炸至泡沫消失后马上把江鱼捞起 （避免炸焦）

(6) 步骤 6：把江鱼油沥干。冷却后并可享用或收藏

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  • West Malaysia Delivery
  • East Malaysia Delivery

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  • FPX (SL Payments)
  • 银行转账／ATM
  • 信用卡
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