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商品规格:
浸泡海参方法:
切记:泡海参的锅必须无任何油脂或饭粒。一定要清洗干净
(1)第一天傍晚 - 用水清洗海参,把海参用清水浸在锅里 (盖上) ,放进冰箱隔夜
(2)第二天早上 - 用中火滚一锅清水,水开后把海参放入滚30-40分钟。熄火后让锅冷却。把锅连同海参和水放入冰箱浸泡 (水必须完全盖过海参,需要的话可添加清水)
(3)第三天早上 - 把海参取出,剪开腹部,去除内脏和轻微刮掉海参内测的膜和轻微把外皮刷干净。清洗干净后从复滚海参过程 (滚30-40分钟)然后熄火待冷却之后把锅放进冰箱浸泡 (水必须完全盖过海参,需要的话可添加清水)
(4)第四天早上 - 检查海参发泡成果。如果已近变得柔软,准备一锅请水把海参放进冰箱浸泡多一天。如果海参海参感觉较硬,从复滚海参过程 (滚30-40分钟) 。锅冷却后把锅放进冰箱里浸泡至隔天早上
(5)第五天早上 (储存) - 清洗干净后把海参放入保鲜袋雪藏